Kochkurs: Kochen durch die Geschichte

Kochkurs: Kochen durch die Geschichte

Kochkurs der Volkshochschule Salzgitter
Heute soll Essen satt machen, gesund sein und appetitlich aussehen. Früher aß man, was im Garten gerade geerntet oder auf dem Markt angeboten wurde, also durchaus lokal, saisonal und biologisch.

Wir werden Klassiker, aber auch weniger bekannte Rezepte aus der Vor- und Nachkriegszeit sowie aus der DDR zubereiten und feststellen, dass diese durchaus den heutigen Kriterien entsprechen und köstlich sind. Auf zum Kochen durch die Epochen!
Bitte bringen Sie ein scharfes Messer, ein Geschirrtuch und Aufbewahrungsgefäße mit.



Essen© WIS Salzgitter GmbH

Veranstaltungsort

Volkshochschule Salzgitter, Standort Salzgitter-Bad, Kniestedter Herrenhaus
Braunschweiger Straße 137 a
38259 Salzgitter-Bad

Veranstalter

Volkshochschule Salzgitter, Standort Lebenstedt
Thiestraße 26a
38226 Salzgitter-Lebenstedt